GOOD MIX – Préparation salée pour galettes et falafels

L’alternative végétarienne gourmande, rapide et équilibrée !

Un mélange prêt à l’emploi pour créer facilement des galettes, falafels ou beignets maison sans gluten, riches en fibres et en goût.

Pourquoi vous allez l’adopter

• Polyvalent : galettes, boulettes, crackers ou falafels maison.

• Pratique : prêt en quelques minutes, cuisson à la poêle, au four ou au barbecue.

• Sain : riche en fibres, sans gluten, 100% végétarien.

• Savoureux : relevé aux épices orientales, inspiré des falafels.

Préparation express

1. Pesez 40g de mélange par portion.

2. Ajoutez 20 ml d’eau + 5 ml d’huile végétale.

3. Mélangez avec une fourchette pour obtenir une pâte homogène.

4. Personnalisez (facultatif) avec des légumes râpés (carotte, patate douce, champignon...).

5. Laissez reposer la pâte au frais toute la nuit pour encore plus de tenue.

6. Façonnez à votre goût.

7. Faites cuire à la poêle, au four ou au barbecue.

Composition clean & nourrissante

Sarrasin, farine de pois chiche, graines de tournesol, fécule de tapioca, sésame noir et blanc, ail, oignon, sel marin, poivre, curcuma, cumin, coriandre.

Informations nutritionnelles (par portion de 40g)

• Calories : 159 kcal

• Protéines : 6 g

• Glucides : 18 g (dont 1.6 g de sucre)

• Lipides : 6.8 g (dont 0.64 g saturés)

• Sodium : 193 mg

Pour qui ?

Pour tous ceux qui veulent un repas salé sain, pratique et gourmand : lunchbox équilibrée, plateau apéro maison, petit déjeuner salé ou burger veggie du dimanche soir.

Prêt pour une cuisine maison saine, rapide et pleine de saveurs ? Essayez le Burger Mix dès maintenant !